『ノウフク・マガジン』にて「近江茶ジェノベーゼ」を使った絶品レシピが紹介されました！

2026年2月6日、農福連携の魅力を発信するWebメディア『ノウフク・マガジン』の連載コーナー「キッチンノウフク」にて、ビストロ向日葵の『近江茶ジェノベーゼ』が特集されました！✨

今回は、ご家庭でも簡単に作れるプロの味として、以下の2皿のレシピをご紹介いただいています。

🍝 ジェノベーゼパスタ

🥗 近江茶香る！タコとブロッコリーのジェノベーゼサラダ

記事内では、レシピの手順だけでなく、「なぜバジルではなく近江茶なのか？」という開発のこだわりや、耕作放棄地の再生に取り組む私たちの活動背景についても丁寧に触れていただきました📝

今晩のおかずにいかがでしょうか？ぜひ記事をご覧になり、作ってみてください！😋

▼掲載記事はこちら（ノウフク・マガジン）

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