「近江茶ジェノベーゼ」が鎌倉パスタイオンモール草津店で期間限定メニューに採用されました

この度、合同会社ふくろう（ビストロ向日葵・セントラルキッチン向日葵）が製造する「近江茶ジェノベーゼ」が、全国チェーン店「鎌倉パスタ」イオンモール草津店様にて、期間限定の新メニューとして採用されました！🍝✨

提供されるメニュー名は「やりいかとあさりの近江茶ジェノベーゼ」（税抜き1,390円）です🦑🌿

バジルの代わりに朝宮茶を使用し、魚介のうまみと茶葉の上品な香りが合わさったぜいたくな和風の味わいが特徴となっています🤤

販売期間は 2月21日〜3月31日までとなります🗓️

また、今回の企業様との初めてのコラボレーションにつきまして、京都新聞や中日新聞にも大きく取り上げていただきました📰✨

記事内では「プロの料理人にも認めていただき、地域福祉のレベルアップを示す大きな一歩になる」という私たちの想いや、売上が利用者の皆さんの工賃向上に充てられることなど、農福連携の取り組みについても丁寧に紹介されています🙌

日々の活動の成果がこうして素晴らしい形になり、スタッフ・利用者一同大変嬉しく思っております😊

お近くにお越しの際は、ぜひイオンモール草津の「鎌倉パスタ」様で、今だけの特別なパスタをご賞味ください！🍽️✨

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